Oppskrift
2 egg
2 dl sukker
2 dl hvetemel
2 dl kefir
1 ts natron
1/2 ts hjortetakksalt
50 gram smeltet meierismør
Melk til å røre ut natron med
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til eggdosis, tilsett kefir og sikt inn melet og rør godt.
Rør ut natron i en liten kopp melk og tilsett sammen med meierismør og hjortetakksaltet.
La røra svelle litt før du steker små lapper på ei varm stekepanne eller på ei steketakke. Serveres med brunost eller smør og sukker.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar